Crema de chocolate con leche

Receta de crema de chocolate con leche

Sencillo y delicioso postre de crema de chocolate con leche, que vamos a servir bien frío. Por lo que, será ideal para combatir los días de calor en verano.

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¿Cómo hacer crema de chocolate con leche?

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Para preparar esta rica crema de chocolate con leche, lo primero que vamos a hacer es echar el chocolate en una batidora y poner la nata en un cazo al fuego. Cuando comience a burbujear, apartamos del fuego y rápidamente lo vertemos sobre el chocolate.

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Añadimos también las yemas, la vainilla y trituramos todos los ingredientes (menos la fruta para decorar) de nuestra crema de chocolate con leche. Tiene que quedarnos una crema ligera y sin grumos. Hecho esto, lo echamos en unas copas bonitas de postre, y las introducimos en el frigorífico durante al menos 30 minutos.

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Para terminar la crema de chocolate con leche, lo que haremos es, antes de servir, decorar las copas con unas moras (o unas frambuesas, fresas, o lo que nos guste).

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Ahora, ya podremos disfrutar de este postre.

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Foto orientativa: thebittenword.com

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