Crema de chocolate con leche

Sencillo y delicioso postre de crema de chocolate con leche, que vamos a servir bien frío. Por lo que, será ideal para combatir los días de calor en verano.

Receta de crema de chocolate con leche

Ingredientes para preparar crema de chocolate con leche

  • 350 gr. de chocolate con leche
  • 1 taza de nata
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Moras o frambuesas para decorar

¿Cómo preparar crema de chocolate con leche?

  • Para preparar esta rica crema de chocolate con leche, lo primero que vamos a hacer es echar el chocolate en una batidora y poner la nata en un cazo al fuego. Cuando comience a burbujear, apartamos del fuego y rápidamente lo vertemos sobre el chocolate.
  • Añadimos también las yemas, la vainilla y trituramos todos los ingredientes (menos la fruta para decorar) de nuestra crema de chocolate con leche. Tiene que quedarnos una crema ligera y sin grumos. Hecho esto, lo echamos en unas copas bonitas de postre, y las introducimos en el frigorífico durante al menos 30 minutos.
  • Para terminar la crema de chocolate con leche, lo que haremos es, antes de servir, decorar las copas con unas moras (o unas frambuesas, fresas, o lo que nos guste).
  • Ahora, ya podremos disfrutar de este postre.
  • Foto orientativa: thebittenword.com
  • 0 min. cocción
  • 20 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Enviada el 13/06/2013
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